今天心血來潮，把父母留下的陳皮拿去曬曬，沒半小時，老天也心血來潮，下雨了！靠！下雨了！於是我夾著尾巴，把它們收回家吹電風扇。
想想五、六十片，不吃可惜，於是上網查一下資料，大菜、小炒、甜點、零食，這老廣似乎啥都要加些陳皮才開心！
不由得我胡思亂想，飲食是文化的一大部分，很明顯，陳皮對廣東飲食無孔不入的滲透，它就成為了廣東文化的一大特色！
好了，一半臺灣人的我，難免想想那種食材能成為臺灣文化的一部分呢？咱們文創喊上青天喊了那麼久，那些食材是臺灣飲食大宴小酌常常出現的呢？